Главная Мужчины о женской красоте Афоризмы о женщинах Любовный гороскоп Отношения Стихи Критерии женской красоты Женские
качества Мужской взгляд на женскую одежду Психология взаимоотношений Женская одежда Уникальный выбор одежды Любимые блюда мужчин Анекдоты

ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА МУЖЧИН

Быть хорошей хозяйкой и уметь вкусно готовить - один из критериев оценки женщины. Мужчинам очень нравится, когда их окружают любимые женщины заботой и вниманием. Ведь так и выражается любовь. Проявление заботы о здоровье своего любимого мужчины есть главное качество настоящей хозяйки. Она с любовью из обычных продуктов сотворит съедобное чудо и приятно удивит и порадует своего избранника. Мужчины отдают предпочтение простой и сытной пище. Вот подборка настоящих мужских блюд:

Мясо в маринаде с пивом




Мясо тщательно промываем холодной водой и делаем глубокие разрезы под порционные кусочки. Натираем свинину солью, перцем, специями и измельченным чесноком снаружи и внутри разрезов. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем его толстым слоем в форму для запекания. На этот слой выкладываем подготовленную свинину и заливаем пивом. Форму накрываем фольгой и ставим вразогретую духовку до 200 градусов на 1 час 20 минут. По истечении этого времени достаем мясо, снимаем фольгу продолжаем запекание для получения румяной pкорки еще минут 15. Запеченную свинину можно украсить оливками, помидорами,укропом и дополнить другими блюдами. Это уже зависит от творческого подхода самой хозяйки.

Оливье



 Сварить морковь, картофель, яйца (вкрутую). Дать этим ингредиентам остыть. Затем нарезать мелкими кубиками картофель, морковку, огурцы, яйца и ветчину. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек, предварительно процедив его, добавить нарезанную зелень и смешать с майонезом. Затем, не торопясь и несколько раз дегустируя, посолить и поперчить и поставить в холодильник на 1 час.

Окрошка

Окрошки готовят в летнее время: в пору свежих овощей и фруктов. Основой для окрошек является квас. Можно также с успехом использовать и другие кислые продукты: кефир, простоквашу, сыворотку, отвар ревеня и даже пиво.

Окрошка на пиве



Ветчину нарезать мелкими кусочками. Сваренный в кожуре картофель очистить и также очистить огурцы от кожицы. Картофель, огурцы и яйца нарезать кубиками. Редис можно нарезать мелкими полукольцами. Эти подкотовленные ингредиенты перемешать в миске или кастрюле и залить пивом. В подготовленную окрошку добавить зеленый лук, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и можно добавить немного сметаны.

Холодец

Наливаем воду в кастрюлю и доводим ее до кипения . Кладем мясо , уменьшая огонь и оставляем на 20 – 30 минут , пока не появится пена . Собираем пену и добавляем в бульон морковь , лук , лавровый лист , перец и соль . Оставляем томиться на медленном огне 6 часов . Затем вынимаем лук и продолжаем варить еще 4 часа . После этого из бульона удаляем морковь , вынимаем мясо и даем ему остыть . Бульон процеживаем через сито с бумажным полотенцем . Дальше чеснок очищаем и раздавливаем в процеженный бульон . Проводим дегустацию бульона и при необходимасти досаливаем . Форму или миску для холодца застилаем пищевой пленкой . Мясо отделяем от костей и разбираем на мелкие кусочки .Листья петрушки выкладываем в форму или миску а сверху равномерно выкладываем мясо . Заливаем мясо бульоном и ставим холодец в холодильник застывать. Застывший холодец накрываем тарелкой переварачиваем и ставим на стол.